Kebabcze na patyku
Mięso mieszamy z posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami, dodajemy kumin, roztarty w moździerzu. Dodajemy jajko, bułkę tartą i kaszę manną. Mokrymi rękami formujemy podłużne kotlec
Rabarbar i truskawki pod puchatym przykryciem
Umyty rabarbar oczyścić, pokroić w małe kawałki. Dodać truskawki, wymieszać z 3 dużymi łyżkami cukru i pozostawić w naczyniu, żeby owoce puściły sok. Formę (26 cm średnicy tortownicę) wysmarować t
Szpinak z serem paneer
Zagotować mleko zdjąć z ognia i powoli wlać sok z cytryny, delikatnie mieszać. Serwatka się oddzieli przez około 3 minuty. Przelej zawartość garnka do sita o gęstych oczkach. Pozostaw na 10 minut
Szparagi w cieście francuskim
Przepis nagrodzony w konkursie: Sposób na szparagi
Szparagi gotujemy ok. 8 minut w osolonej wodzie (wcześniej odłamujemy suche końce). Każdą łodygę owijamy plastrem szy
Szparagowa jarzynka
Przepis nagrodzony w konkursie: Sposób na szparagi
Szparagi obieramy, a następnie gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, cukru i masła - aż będą miękkie, ale nierozgotowan
Naleśniki ze szparagami
Przepis nagrodzony w konkursie: Szparagi, szparagi
Naleśniki:
Ciasto zrobić takie jak na naleśniki, ale zmiksować z ziołami: bazylia, koper, pietruszka ziel
Pizza szparagowa
Przepis nagrodzony w konkursie: Sposób na szparagi
Wymieszać drożdże z połową podanej ilości wody (posłodzonej), wlać do mąki, wymieszać, dodać sól, oliwę, resztę wody. Zagniat
Cymes marchewkowy
Marchew obrać i umyć. Wstawić wodę z cukrem i wrzucić marchew. Kiedy marchewka zmięknie włożyć rodzynki i miód, często mieszać, by cymes się nie przypalił.